Le portrait partenaire: Lard dans l’Assiette

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Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre entreprise ? Morgane Clémensat et Damien Challet. On a tous les deux trente quatre ans. Nous sommes les deux gérants du restaurant cave de “Lard dans l’Assiette” qui existe depuis le 1er octobre 2020. Quelles spécificités proposez-vous ? On fait une cuisine du jour. Toute la semaine, les entrée… Read more »